上班族的午餐应该注意什么

2016-07-12  来自: 闽侯县福香源餐饮管理有限公司浏览次数:382

   上班族的午餐应该注意什么呢?


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   对于上班族来说,午饭的时间很短,且正值高峰期,午餐也成了一个头疼的事。下面小编就来介绍一下上班族午餐应该注意什么吧!


    喝汤是个好习惯,营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的,如日本酱汤,蔬菜通心粉汤,西班牙凉菜汤等,要比浓汤含热量少、更健康。另外,宾夕法尼亚大学的研究发现,爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人,总的来说摄入的热量要少得多。


    原则上,午饭时不喝酒。如果很想喝,一小杯葡萄酒已经足够,或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前还有时间让自己小憩一下。否则酒精可能让你整个下午都不能高效工作,得不偿失。


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    很多大份的沙拉都混合了高热量的调料,点餐时可以告知侍者或是自己动手用芥末、柠檬汁、橄榄油和醋调汁,因为这些沙拉酱比浓油厚脂的千岛酱健康得多。另外,中餐馆里的炒菜很多比较咸,有必要提前交代服务员少放盐,少盐多醋才是健康原则。


    对于职业人士来说,午餐时间既是一个停顿也可能是另外一部分工作的延续。当然,午饭时间也是同事之间拉进距离、保持沟通的好机会。


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